cholestérol

Recettes à base de viandes maigres

Les viandes maigres sont celles qui contiennent moins de 10 grammes de graisse pour 100 grammes de produit. Ces viandes contiennent par ailleurs peu de graisses saturées et de cholestérol. Il est donc très sain de les inclure dans notre alimentation quotidienne. Comme…

Recette de sauce au chou-fleur

Les préjugés concernant ce légume disparaîtront certainement en dégustant une bonne sauce au chou-fleur. De nombreuses personnes rejettent le chou-fleur en raison de la forte odeur qui se dégage lors de sa cuisson. Il n’y a pourtant rien de plus simple…

Existe-t-il un risque à manger des œufs ?

L’œuf est l’un des aliments les plus versatiles. Nous pouvons en effet le cuisiner de différentes manières : frit, au plat, bouilli, cuit… Il sert également à préparer des mets sucrés et salés et peut être utilisé dans des tortillas, des sandwichs, des hamburgers et des…

Qu’est ce que la lipolyse basale ?

Le processus métabolique par lequel les lipides de l’organisme se transforment pour produire du glycérol et des acides gras s’appelle la lipolyse basale. Ce procédé a pour objectif de couvrir les besoins énergétiques de l’organisme. La lipolyse et les acides…