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L’avocat: comment varier les plaisirs

Quand nous pensons aux avocats, nous pensons probablement au guacamole, un plat mexicain typique. Cependant, il existe des milliers de recettes à base d’avocat pour profiter de sa saveur et de sa texture. Nous vous en proposons plusieurs dans cet…

Propriétés et bienfaits du curcuma

Le curcuma appartient à la famille Zingibéracées. Il est lié au gingembre dans la mesure où tous deux sont de la même famille. Il est utilisé en Asie du Sud comme plante médicinale depuis des temps anciens. Le curcuma est composé de…