ulcères

Les bienfaits du gingembre

Le gingembre est une plante de la famille des zingiberaceae, dont la tige souterraine est un rhizome horizontal très apprécié pour son arôme et sa saveur épicée. Il s’agit, d’un point de vue nutritionnel, d’une racine particulièrement riche en hydrates de carbone et en graisses, qui fournit une…