L'artichaut pour perdre du poids

Si nous pensons aux aliments liés à la perte de poids, l’artichaut est sans aucun doute l’un des premiers qui nous vient à l’esprit. Ce légume est la star de nombreux régimes, en raison de toutes les propriétés qu’il contient.

Dans cet article, nous vous donnons tous les secrets de cet aliment. De plus, nous vous proposons trois recettes faciles et rapides que vous pouvez élaborer pour perdre du poids.

Pourquoi est-il si bénéfique pour perdre du poids ?

Que l’artichaut soit l’un des aliments les plus consommés dans tous les types de régimes n’est pas un hasard. C’est parce qu’il s’agit d’un aliment avec plusieurs propriétés et, en même temps, avec une faible teneur calorique.

Comme il contient peu de calories, il peut être pris en quantités abondantes, ainsi, il est capable de satisfaire l’appétit de manière saine. De plus, l’artichaut est riche en fibres, il facilite donc le transit intestinal et évite les digestions lourdes.

Une des caractéristiques les plus méconnues de l’artichaut est qu’il contient du cynarine. C’est pourquoi il favorise la perte de graisse et empêche la rétention de liquides. Sans aucun doute, deux propriétés très intéressantes en ce qui concerne la perte de poids.

N’oubliez pas non plus que l’artichaut est très pauvre en graisse et convient donc à tout type de régime.

C’est pour tout cela que ce légume est, depuis des décennies, la vedette de nombreux régimes. Il est vrai que consommé seul, il ne réalisera aucun miracle, mais c’est une aide précieuse. Dans tous les cas, rappelez-vous que pratiquer un exercice physique doit toujours être un pilier fondamental dans toutes les démarches de perte de poids.

Différentes façons de perdre du poids avec l’artichaut

L’artichaut peut être consommé de différentes manières. En fait, la meilleure chose à faire est de varier les recettes et de le cuisiner sous différentes formes pour ne pas se lasser et, en même temps, ne pas jeter pas l’éponge avec le régime. Voici trois façons de perdre du poids avec cet aliment de manière simple et rapide.

Thé à l’artichaut

Le thé à l’artichaut est parfait en milieu de matinée ou d’après-midi. C’est souvent le moment où la sensation de faim apparaît. En accompagnant ce thé avec quelques biscuits, vous parviendrez à calmer votre appétit.

Pour le préparer, vous n’avez besoin que de deux artichauts, du jus d’un demi-citron et d’un demi-litre d’eau.  La préparation consiste à cuire les artichauts jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis à ajouter le jus d’un demi-citron. Une fois prêt, consommez-le chaud avant chaque repas ou lorsque la sensation d’appétit apparaît.

Purée d’artichaut

Cette recette est parfaite pour le dîner, car c’est un moyen léger et rassasiant de consommer l’artichaut. Pour faire la purée, il faut commencer par faire bouillir un artichaut. Il est important d’utiliser seulement l’eau nécessaire à la cuisson pour que le résultat soit plus concentré.

Une fois cuit, vous devez faire bouillir un demi-verre d’eau avec un peu de piment de cayenne et de gingembre. À ébullition, ajoutez l’artichaut cuit et coupé ainsi que l’eau restante après l’avoir fait bouillir. Pour la dernière étape, mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une purée homogène.

Smoothie à l’artichaut

Le smoothie que nous proposons ci-dessous est parfait pour commencer la journée avec énergie et accélérer le métabolisme.  Au début, il vous sera peut-être difficile de vous habituer à son goût, mais au fil des jours, vous le prendrez comme une routine.

Pour le préparer, vous devez faire cuire un artichaut. Une fois prêt, vous devez le mixer avec une tranche d’ananas et une demi-douzaine d’amandes. Pour une préparation parfaite, ajoutez le jus d’un demi citron et l’eau bouillante de l’artichaut si besoin.

Vous savez maintenant que ce légume peut être votre grand allié dans cette bataille contre les kilos en trop. Rappelez-vous qu’il offre de nombreuses propriétés très intéressantes d’un point de vue nutritionnel afin de perdre du poids : faible teneur en calories, fibres et cynarine en font partie.

De plus, grâce aux recettes que nous avons proposées, vous pouvez le prendre sous différentes formes et ne pas vous lasser de toujours manger la même chose. N’attendez plus et allez au supermarché pour acheter quelques artichauts afin de commencer le régime !